Gestionale all-in-one per ristoranti
Ogni chiamata persa
diventa un tavolo prenotato con RISTONUVIO
Il sistema che trasforma la gestione caotica del tuo ristorante in un flusso ordinato: prenotazioni, menu digitale, risposte ai clienti e costi sotto controllo. Senza assumere nessuno.
7 lingue
Menu tradotto in automatico per i turisti
24 / 7
Risponde ai clienti anche quando sei chiuso
2 minuti
Per attivarlo. Zero costi di installazione
30 giorni
Di prova gratuita, senza carta di credito
Tutto quello che oggi fai a mano, Ristonuvio lo fa al posto tuo
Non è un altro programma da imparare. È il lavoro che ti togli di dosso.
Oggi
Il telefono squilla mentre sei in sala
Con Ristonuvio
Il cliente prenota da solo, online, con la caparra. Tu vedi la sala che si riempie dal telefono, senza rispondere a nessuno.
Oggi
Il menu da ristampare a ogni cambio
Con Ristonuvio
Un QR sul tavolo. Cambi un prezzo, un piatto o un allergene e in tre secondi è aggiornato per tutti. In 7 lingue.
Oggi
Il cliente che mangia bene e non torna più
Con Ristonuvio
Resta nel tuo elenco clienti. Gli scrivi tu, quando la sala è vuota, con un messaggio che lo fa tornare.
Il telefono squilla mentre servi in sala?
Agisci prima che quel cliente chiami il ristorante accanto
Nessuno lascia squillare il telefono per cattiveria. Succede perché alle 20:30 hai dodici tavoli da servire, due comande da chiudere e una persona in meno.
Il problema è che il cliente non lo sa. E non richiama.
Chiama il locale dopo il tuo. Prenota l'ì. E la prossima volta ci torna, perché ormai è «il posto dove si mangia bene».
Ogni chiamata persa non è un coperto perso. È un cliente perso, con tutte le volte che sarebbe tornato.
E il punto più scomodo è questo: tu non lo saprai mai. Non c'è nessun report che ti dice quanti hanno provato a prenotare e hanno rinunciato.
Quaderno, WhatsApp, foglietti e memoria?
Gestire tutto a mano 7 giorni su 7 è la scelta più costosa
Funziona. Fino al giorno in cui non funziona.
Il sabato sera con il doppio turno. La prenotazione presa a voce e non scritta. Il tavolo dato due volte. La comitiva da dodici che non si presenta e ti lascia il tavolo migliore vuoto per tutta la serata.
Poi c'è la parte che non si vede: le ore. Rispondere agli stessi messaggi, ricordare le allergie, richiamare per confermare, aggiornare il menu su tre canali diversi, rifare i conti del personale a fine mese.
Nessuna di queste ore ti paga. Sono ore che togli alla cucina, alla sala e a te stesso.
E soprattutto: sono ore che non puoi delegare, perché tutto quel sistema esiste solo nella tua testa.
Allora compri un software gestionale?
Investire in un gestionale tradizionale?
Potrebbe andare in due modi:
1. Trovi quello giusto (1 su 50)
Parla la tua lingua, si attiva in due minuti, ti mette in ordine prenotazioni, menu, clienti e costi. E ti restituisce le ore che oggi butti nella gestione.
2. Oppure prendi il solito software da cassa (nella maggior parte dei casi*)
Installazione a pagamento, un corso per capirlo, tre moduli da comprare a parte, il menu digitale che «arriva nella prossima versione», l'assistenza che risponde in tre giorni.
Alla fine lo usi per battere gli scontrini e tutto il resto continua a girare su quaderno e WhatsApp. Con un canone in più da pagare.
* Non è colpa di chi lo vende: quei programmi sono nati per la cassa, vent'anni prima degli smartphone. La sala, il menu online, i messaggi ai clienti e la caparra sono stati aggiunti dopo, uno alla volta, come moduli separati. Ecco perché sembrano cinque programmi diversi tenuti insieme con lo scotch.
E l'app gratuita per il menu QR?
C'è un motivo se costa zero
Un menu in PDF caricato su un sito gratuito non è un menu digitale. È una fotografia del tuo menu.
Il cliente deve pizzicare lo schermo per leggere i prezzi, non capisce cosa contiene un piatto, non trova gli allergeni, e se è straniero non capisce niente.
Soprattutto: quel menu non ti restituisce nulla. Non sai quali piatti guardano di più, non sai quanti l'hanno aperto, non raccoglie un solo contatto.
Gli strumenti gratuiti risolvono un problema per volta. Tu ne hai dieci, e sono collegati fra loro.
Così ti ritrovi con sei app diverse che non si parlano: una per le prenotazioni, una per il menu, un gruppo WhatsApp, un foglio Excel per i costi, un quaderno per i clienti abituali. E il collante fra tutte, ancora una volta, sei tu.
Serve un sistema che renda il tuo ristorante autonomo ed efficiente, non un altro programma da imparare
Un sistema che risponde ai clienti quando tu hai le mani occupate.
Che tiene la sala in ordine anche il sabato sera, che aggiorna il menu in tutte le lingue con un tocco, che si ricorda dei clienti abituali meglio di te e che a fine mese ti dice, con dei numeri, dove stai perdendo margine.
Non un altro strumento da presidiare. Uno strumento che lavora anche quando tu non lo stai guardando.
Il tuo mestiere è far mangiare bene le persone. Tutto il resto deve girare da solo.
Serve RISTONUVIO, il sistema che mette in ordine il tuo ristorante su 6 pilastri
(e chiude una alla volta tutte le falle da cui esce il margine)
Prenotazioni che non si perdono
Il cliente prenota online 24 ore su 24, scegliendo turno e tavolo fra quelli che decidi tu. Riceve conferma e promemoria automatici. Se vuoi, chiedi una caparra: chi lascia i soldi si presenta. Niente più tavolo dato due volte, niente più comitiva fantasma.
Un menu digitale che vende
Un QR sul tavolo apre il tuo menu vero: foto, descrizioni, allergeni, prezzi sempre giusti. Tradotto in 7 lingue in automatico, così il turista ordina senza chiamarti al tavolo. Cambi un prezzo dal telefono ed è aggiornato per tutti in tre secondi. Zero ristampe.
Risposte automatiche, anche a locale chiuso
Centralino con voce naturale, bot su Telegram e WhatsApp Business: orari, indirizzo, disponibilità, menù del giorno, prenotazioni. Il cliente ottiene la risposta subito, tu non interrompi il servizio. E quello che il sistema non sa gestire, te lo passa.
I clienti restano tuoi
Ogni prenotazione, ogni ordine e ogni QR scansionato costruisce il tuo elenco clienti. Chi c’è stato, quando, quante volte, cosa preferisce. Quando la sala è vuota gli scrivi tu, con un messaggio o una promozione. Non dipendi dai portali per riempire i tavoli.
La fidelizzazione senza tessere di plastica
Programma punti e premi completamente digitale: il cliente accumula da solo, vede quanto gli manca e torna per ottenerlo. Nessuna tessera da stampare, nessun timbro, nessun quaderno sotto la cassa.
Costi e numeri sotto controllo
Costo reale del personale, incassi, coperti, andamento dei turni, piatti più richiesti. A fine mese non tiri a indovinare: vedi dove il margine se ne va e decidi con i numeri, non a sensazione.
Da ristorante che rincorre tutto a…
RISTORANTE IN CONTROLLO con RISTONUVIO
Cosa cambia concretamente
- Il telefono smette di comandare il tuo servizio
Le prenotazioni arrivano online, con conferma e promemoria automatici. Tu rispondi solo quando serve davvero.
- I no-show diventano l’eccezione
Promemoria automatico e caparra opzionale: chi prenota si presenta, e il tavolo migliore non resta vuoto il sabato sera.
- Il menu è sempre quello giusto
Aggiorni prezzi, piatti e disponibilità dal telefono. Nessuna ristampa, nessun PDF vecchio in giro.
- I turisti ordinano senza bloccarti al tavolo
Il menu si traduce da solo in 7 lingue: leggono, capiscono e scelgono senza chiamare il cameriere per ogni piatto.
- Il cliente ottiene risposta anche a locale chiuso
Centralino con voce naturale, Telegram e WhatsApp rispondono su orari, disponibilità e prenotazioni 24 ore su 24.
- Sai chi sono i tuoi clienti, uno per uno
Un elenco che si costruisce da solo: quante volte sono venuti, cosa preferiscono, quando è il momento di richiamarli.
- Riempi le serate vuote quando decidi tu
Un messaggio ai tuoi clienti, non un annuncio a pagamento sperando che qualcuno passi.
- I clienti abituali tornano più spesso
Programma punti e premi digitale: vedono quanto gli manca al prossimo premio e tornano per prenderlo.
- Asporto e delivery smettono di essere un casino
Ordini raccolti in un solo posto, con opzioni e personalizzazioni, e il cliente avvisato quando è pronto.
- Sai quanto ti costa davvero il personale
Ore, turni e costo reale calcolati per te. A fine mese non fai stime: leggi i numeri.
- Decidi il menù guardando i dati, non le sensazioni
Quali piatti guardano, quali ordinano, quali restano fermi. Togli quelli che non rendono e spingi quelli che marginano.
- Il sistema resta anche se cambia il personale
Tutto è scritto dentro la piattaforma, non nella testa di chi lavora con te. Chi arriva nuovo lo impara in un pomeriggio.
Non serve essere «bravi col computer». Se sai usare WhatsApp, sai usare Ristonuvio.
Qualunque sia il problema di oggi, RISTONUVIO lo prende in carico
Non devi scegliere un modulo: la piattaforma è una sola e comprende tutto. Cambia solo da dove ti conviene partire.
SALA SOTTO CONTROLLO
Il tuo problema è la sala.
Telefono che squilla nel momento peggiore, tavoli dati due volte, comitive che non si presentano e turni che si accavallano. Prenotazioni online con turni, tavoli e caparra, conferme e promemoria automatici, colpo d’occhio sulla sala dal telefono.
MENU E ORDINI
Il tuo problema è il menu.
Ristampe a ogni cambio prezzo, turisti che non capiscono i piatti, allergeni da spiegare a voce, asporto e delivery gestiti su tre chat diverse. Menu digitale QR in 7 lingue, sempre aggiornato, con ordini di asporto e delivery raccolti in un solo posto.
CLIENTI E MARGINE
Il tuo problema sono le serate vuote.
Clienti che vengono una volta e sparisci, martedì sera deserti, portali che si prendono la commissione e i conti che non tornano. Elenco clienti tuo, messaggi e promozioni quando decidi tu, punti e premi digitali, costo del personale e margini sotto controllo.
Guarda con i tuoi occhi la differenza tra RISTONUVIO e come si fa oggi
Stessa serata, stesso cliente. Due percorsi completamente diversi.
1. Sala da riempire
Come si fa oggi
Aspetti che squilli il telefono, o paghi il portale che si prende la commissione
Chi chiama mentre servi non ti trova e prenota da un altro
Con Ristonuvio
Il cliente prenota online 24 ore su 24, senza commissioni a terzi
Centralino AI, Telegram e WhatsApp rispondono anche mentre sei in servizio
2. Prenotazione presa
Come si fa oggi
Scritta a penna sul quaderno, o solo a mente durante il servizio
Nessuna conferma, nessun promemoria: il cliente si può dimenticare
Nessuna caparra: se non viene, il tavolo resta vuoto e nessuno paga
Con Ristonuvio
Registrata in automatico su turno e tavolo, visibile a tutto lo staff
Conferma e promemoria automatici al cliente
Caparra opzionale: chi lascia i soldi si presenta
3. Il cliente arriva
Come si fa oggi
Chiede il menu, gli allergeni e le traduzioni al cameriere, un piatto per volta
Se è straniero, il servizio si allunga per tutti
Il menu stampato ha ancora il prezzo vecchio
Con Ristonuvio
Inquadra il QR e legge il menu vero: foto, descrizioni, allergeni, prezzi giusti
Traduzione automatica in 7 lingue: il turista ordina da solo
Cambi un prezzo dal telefono e vale subito per tutti
4. Il cliente esce
Come si fa oggi
Ha mangiato bene, ma tu non sai chi era né come ricontattarlo
Non hai un contatto, non hai una preferenza, non hai niente
Con Ristonuvio
Entra nel tuo elenco clienti con storico e preferenze
Accumula punti e ha un motivo concreto per tornare
Quando la sala è vuota gli scrivi tu, non speri che passi
5. E alla fine?
Come si fa oggi
Il locale gira grazie a te. Se ti fermi un giorno, si ferma tutto — e non hai nemmeno i numeri per capire dove stai perdendo.
Con Ristonuvio
Il locale gira anche quando tu non sei davanti al telefono. E a fine mese hai i numeri per decidere, non le sensazioni.
La cosa migliore?
RISTONUVIO costa meno di quello che ti costa oggi gestire tutto a mano
Un canone mensile, tutto incluso. Nessuna installazione da pagare, nessun modulo extra, nessun vincolo di anni.
Ma la domanda giusta, in questo caso, è un'altra.
Quanto ti costa un tavolo da quattro che non si presenta il sabato sera?
Quanto ti costano le ore che passi a rispondere al telefono, aggiornare il menu e rifare i conti del personale?
Quanto ti costa la commissione che lasci ai portali per ogni prenotazione che avrebbe potuto arrivare direttamente da te?
E soprattutto: quanto ti costa un cliente che ha mangiato benissimo e non torna, perché nessuno gli ha dato un motivo per farlo?
Un tavolo vuoto non è solo il conto di quella sera: è anche tutte le volte in cui quel cliente sarebbe tornato.
La piattaforma
Piattaforma semplice, veloce e pensata per chi sta in cucina, non davanti a un PC
Tutto in un unico posto. Niente sei programmi diversi che non si parlano, niente fogli di calcolo, niente “poi me lo segno”.
MENU DIGITALE QR
Il tuo menu sempre aggiornato, tradotto in 7 lingue, con foto dei piatti e allergeni. Cambi un prezzo dal telefono e il cliente al tavolo lo vede subito. Zero ristampe, zero fogli appiccicati.
PRENOTAZIONI CON CAPARRA
Il cliente prenota online, sceglie l’orario, lascia una caparra. Se non si presenta, non ci hai rimesso la serata. Conferme e promemoria automatici: i tavoli vuoti diminuiscono.
CENTRALINO AI
Risponde al telefono quando tu sei in sala. Prende la prenotazione, dice gli orari, gestisce le richieste in italiano e in altre lingue. Non perdi più una chiamata nel pieno del servizio.
BOT TELEGRAM
Gestisci il ristorante da una chat. Chiedi quanto hai incassato, quante prenotazioni hai stasera, aggiungi un piatto al menu. Scrivi come scrivi a un amico e la piattaforma esegue.
WHATSAPP BUSINESS
Messaggi automatici ai clienti: conferma prenotazione, promemoria, ordine in preparazione. E quando vuoi riempire una serata vuota, mandi una promozione a chi è già venuto da te.
CRM E FIDELITY
Ogni cliente che passa da te resta nella tua rubrica: cosa ha ordinato, quante volte è venuto, quand’è stata l’ultima. Punti e premi automatici per farlo tornare.
DELIVERY E ASPORTO
Ordini dal tuo menu, senza commissioni da girare a nessuno. Il cliente ordina, tu ricevi, il messaggio “in preparazione” parte da solo. I margini restano tuoi.
COSTI E PERSONALE
Food cost per piatto, margine reale, turni e ore del personale. Sai quanto guadagni davvero su ogni portata, non “a sensazione” a fine mese.
Risultati migliori della solita gestione a mano
Questo perché con Ristonuvio avrai:
- Una persona in meno attaccata al telefono
Le prenotazioni arrivano online e il centralino AI risponde a chi chiama. Il tuo staff sta in sala, dove serve davvero.
- Meno tavoli vuoti il venerdì sera
Caparra sulle prenotazioni e promemoria automatici: chi prenota si presenta.
- Clienti che tornano senza rincorrerli
Fidelity e promozioni partono da sole verso chi è già venuto da te. Non paghi pubblicità per riconquistare gente che avevi già.
- Il menu sempre giusto, in 7 lingue
I turisti leggono nella loro lingua, gli allergeni sono sempre indicati, i prezzi sono quelli veri.
- Numeri veri, non sensazioni
Incassi, food cost, margine per piatto. Decidi cosa togliere dal menu guardando i dati, non l’umore.
- Una sola app da guardare
Prenotazioni, ordini, menu, clienti, costi. Tutto nello stesso posto, dal telefono che hai già in tasca.
Fai due conti
Quanto ti costa oggi fare tutto a mano?
Metti i numeri del tuo ristorante e guarda quante ore di lavoro — e quindi quanti euro di stipendio — se ne vanno ogni mese in cose che una piattaforma può fare da sola.
Il tuo ristorante
Muovi i cursori per personalizzare
Dettaglio
Centralino AI
20 chiamate al giorno gestite senza staccare nessuno dalla sala
€360
30h/mese
Menu digitale
Traduzioni, aggiornamenti e cambi prezzo senza ristampe
€163
14h/mese
Bot Telegram
Prenotazioni e menu gestiti scrivendo in chat
€60
5h/mese
Automazioni WhatsApp
Conferme, promemoria e messaggi ai clienti in automatico
€78
7h/mese
* Stime basate su medie del settore della ristorazione italiana. Il risparmio reale può variare in base a come lavori.
Non aspettare che il prossimo cliente prenoti nel ristorante accanto.
Ogni sera che passa senza un sistema è una sera in cui qualcuno ha provato a chiamarti e non ha trovato nessuno.
Puoi provare Ristonuvio per 30 giorni. Senza carta di credito, senza vincoli. Se non ti serve, lo lasci lì.
Hai una domanda prima di iniziare? Leggi le domande frequenti o scrivici a [email protected].
Prova gratuita
Provalo nel tuo ristorante per 30 giorni, gratis
Nessun vincolo, nessuna carta di credito. Accedi a tutte le funzioni per un mese intero e guarda cosa cambia in sala, al telefono e a fine mese sui conti.
Ti richiamiamo noi, ti configuriamo il menu e le prenotazioni insieme, e da lì in poi lo usi. Se dopo trenta giorni non ti serve, non fai niente: non parte nessun pagamento.
Inizia la prova gratuita
Compila il modulo, ti contattiamo entro 24 ore.